Là ngôi sao trong ngày nướng một hình thức nghệ thuật?
Ở trung tâm của Paris, một tiệm bánh nhỏ tên là Ngôi sao Intraday đang tiên phong trong sự kết hợp độc đáo giữa hương vị và thẩm mỹ. Cơ sở này, nổi tiếng với các loại bánh ngọt thủ công, cung cấp cho khách hàng của mình không chỉ thức ăn, mà còn là một trải nghiệm hấp dẫn cả vòm miệng và mắt. Được thành lập bởi đầu bếp bánh ngọt bậc thầy Jacques LeBlanc, Intraday Star chuyên chế tạo các loại bánh quy giống với các tác phẩm nghệ thuật.
LeBlanc tin tưởng vào việc hợp nhất độ chính xác của làm bánh cho người sành ăn với sự sáng tạo của thiết kế, dẫn đến bánh quy tuyệt đẹp như thị giác vì chúng rất ngon. Nhà phê bình thực phẩm Charlotte DuPont nhận xét, 'Intraday Star đã biến việc làm bánh quy thành một hình thức nghệ thuật. Mỗi tác phẩm là một minh chứng cho cả kỹ năng ẩm thực và cách trình bày tưởng tượng, nâng cookie khiêm tốn lên một tầm cao mới.' Sự phổ biến ngày càng tăng của tiệm bánh biểu thị một phong trào lớn hơn trong ngành công nghiệp thực phẩm đối với các sản phẩm mang lại cả niềm vui thị giác và sự hài lòng về hương vị.
Các chuyên gia khẳng định rằng xu hướng này nhấn mạnh nhu cầu ngày càng tăng đối với các trải nghiệm ẩm thực mới lạ làm hài lòng tất cả các giác quan. Khi người tiêu dùng tiếp tục tìm kiếm các dịch vụ thú vị và ngon miệng về mặt thẩm mỹ, cách tiếp cận sáng tạo của Intraday Star được thiết lập để truyền cảm hứng cho các dự án ẩm thực khác trên khắp thế giới, có khả năng khơi dậy mối quan tâm rộng rãi hơn về giao điểm của nghệ thuật và thực phẩm.
