5 ขนมหวานง่าย ๆ เพื่อความสุขของคุณ
ในใจกลางนิวยอร์ก เชฟชื่อดังได้จัดทํารายการสูตรของหวานง่ายๆ ที่น่าทึ่งจํานวน 5 สูตร. สูตรอาหารเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อดึงดูดความรู้สึกของผู้ชื่นชอบของหวาน ในขณะเดียวกันก็รวบรวมแก่นแท้ของความเรียบง่ายและรสชาติไว้ด้วย. การคัดเลือกสะท้อนให้เห็นถึงการผสมผสานที่น่าสนใจของเทคนิคดั้งเดิมและเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยสมัยใหม่.
มูสช็อกโกแลตยอดนิยมตลอดกาลโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและรสชาติที่ล้ําลึก. เชฟ Oliver ซึ่งเป็นที่รู้จักจากแนวทางที่เป็นนวัตกรรมใหม่ แบ่งปันเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยส่วนตัวของเขาในการสร้างของหวานนี้จากสูตรอาหารสําหรับครอบครัว โดยเน้นย้ําถึงความน่าดึงดูดเหนือกาลเวลา. ลําดับถัดไปคือทาร์ตเลมอนรสเปรี้ยวซึ่งรวบรวมแก่นแท้ของซิตรัสที่สดชื่น.
เชฟ Martina กล่าวว่าของหวานนี้ไม่เพียงแต่เกี่ยวกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเรื่องราวชวนคิดถึงที่ขนมหวานนี้บรรจุอยู่ในคําที่ร่วนๆ แต่ละคําด้วย. สิ่งที่ต้องลองอีกอย่างคือพานาคอตต้าคลาสสิกซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความละเอียดอ่อนและเป็นครีม. สูตรอาหารที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่นมีความถูกต้องจากส่วนผสมง่ายๆ ดังที่เชฟฟรังโกผู้โด่งดังกล่าวไว้.
ที่ไม่ควรพลาดคือฟลานคาราเมลเข้มข้น ซึ่งเป็นของหวานที่ขึ้นชื่อเรื่องชั้นเรียบและด้านบนคาราเมล. เชฟแซนดราได้รับแรงบันดาลใจจากประเพณีการทําอาหารของยุโรป เรียกสิ่งนี้ว่า 'ขนมแห่งความฝัน' ของเธอด้วยความรัก'. ในที่สุด กลุ่มผลิตภัณฑ์ของหวานก็ปิดท้ายด้วยพาร์เฟ่ต์เบอร์รี่ที่เป็นแก่นสาร ซึ่งได้รับการยกย่องจากสีสันที่สดใสและรสชาติที่สดใหม่.
ตัวเลือกของเชฟ Amelia สะท้อนให้เห็นถึงความหลงใหลของเธอในการผสมผสานวัตถุดิบที่สดใหม่ตามฤดูกาล โดยนําเสนอเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยของการสํารวจรสชาติในทุกช้อนเต็ม.
