หนีอาหารเช้า: การเคลื่อนไหวที่มีความเสี่ยง

ในเมืองนิวยอร์กที่พลุกพล่าน นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพต่างแสดงความกังวล เนื่องจากผู้คนจํานวนมากเลือกที่จะงดอาหารเช้า. พวกเขาแย้งว่าอาหารมื้อแรกของวันมีบทบาทสําคัญในการให้สารอาหารที่จําเป็นซึ่งกระตุ้นกิจกรรมประจําวันและเพิ่มความรุนแรงทางจิต. การวิจัยล่าสุดเน้นย้ําถึงความสําคัญที่สําคัญของการบริโภคอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ.

การศึกษาระบุว่าผู้ที่ดื่มด่ํากับมื้อเช้าที่สมดุลจะมีระดับพลังงานและความเข้มข้นที่ดีขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ข้ามมื้ออาหาร. ตัวเลือกอาหารเช้า เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีน และผลไม้ ขับเคลื่อนร่างกายไปสู่การทํางานทางร่างกายและจิตใจที่เหมาะสมที่สุด. ดร.

ซาราห์ คอลลินส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพด้านอาหาร เน้นย้ําว่า "อาหารเช้าเป็นตัวกําหนดทิศทางตลอดทั้งวัน. จําเป็นสําหรับการเผาผลาญและสามารถป้องกันการเริ่มมีพลังงานตกต่ําได้.' ข้อมูลเชิงลึกดังกล่าวเตือนเราถึงผลกระทบอย่างลึกซึ้งที่การเลือกรับประทานอาหารในแต่ละวันมีต่อความเป็นอยู่ที่ดีและผลผลิตในระยะยาว.